Tavuk, hem sofralarımızda sıklıkla kullandığımız bir malzeme, hem de saklanması ve saklanması konusunda pek çok şüpheli koşulun bulunduğu bir besin kaynağıdır. Hemen her sofrada keyifle tükettiğimiz taze tavuk tüketmek elbette herkesin ilk tercih ettiği şeydir. Ancak bunu başarmak çoğu zaman çok zordur. Marketten alıp aynı gün tüketemediğimiz ve dondurucuda saklamak zorunda kaldığımız zamanlar oluyor. Bu nedenle her zaman en sağlıklı saklama ve hazırlama koşullarını bilmemiz ve o koşullara göre tüketmemiz çok önemli. Aksi takdirde süreç ciddi gıda zehirlenmelerine kadar uzanabilir. Tavukların saklanması ve tüketilmesiyle ilgili en çok merak edilen konulardan biri de Çözülmüş tavuk kaç gün dayanır? Bir soru ortaya çıktı. Dondurucuda sakladığımız tavuğu piyasadan alıp buzunu çözdürdükten sonra ne kadar süre saklayabileceğimizi bilmemiz gerekiyor. Aslında her zaman söylenen önemli bir detay var o da dondurucuda beklettiğimiz tavuğu çözdürdüğü anda kullanmak en sağlıklısı. Tavuğu çözdürdükten sonra dondurucuya koymak uygun bir yöntem değildir. Aslında çözdürülmüş tavuğu beklemeden doğrudan tüketmek en sağlıklısıdır. Fazla geldiği zamanlar olursa, çözülen tavuğu buzdolabında iki gün kadar daha saklayabilirsiniz. Bu süreden daha uzun süre buzdolabında bekleyen, çözülmüş tavukların tüketilmesi önerilmez.
Dondurulmuş halde pişirin
Tavuk çabuk bozulan ve gıda zehirlenmesine yol açabilen bir besin kaynağıdır. Bu durumun önüne geçmek ve tavuğu en sağlıklı şekilde kullanmak için alışveriş sonrasında parçalara ayırıp dondurucuda saklayın. Kullanacağınız zaman ise dondurucudan sadece kullanacağınız kadar çıkarıp biraz çözdürüp, dondurarak hazırlayacağınız yemeğin içinde kullanın.