Doğal Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır? – Obilsin

Zeytinyağı ülkemizde bol miktarda üretilen doğal bir üründür. İnsanlar tarafından çok sevilip beğenilmekte ve buna bağlı olarak da son yıllarda sofralarda her zaman yer alan zeytinyağının üretiminde bazı hileli yöntemlere başvurulmaktadır. Natürel zeytinyağını anlama yöntemlerini merak ediyorsanız “Natürel zeytinyağı nasıl anlaşılır” başlıklı yazımıza göz atabilirsiniz. Doğal zeytinyağının insanlara birçok faydası bulunmaktadır. İnsanların hem lezzeti hem de sağlık açısından tercih ettiği zeytinyağının yapay olarak üretilmiş versiyonları tüketicisine zarar veriyor. Yapay ve hileli olarak üretilen zeytinyağının tüketiciler üzerinde pek çok zararlı yan etkisi bulunmaktadır. Bu yan etkiler zamanla insanlara zarar verebilir. Öyle ki zeytinyağını anlamanın yolları var. Elbette en güvenli yol laboratuvar analizleridir ancak tüketicilerin bu analizleri her zaman yapması neredeyse imkansızdır. Sizlere önereceğimiz üç yöntemle natürel zeytinyağını, katkısız ve zararlı zeytinyağından ayırt edebilirsiniz.

Doğal Zeytinyağını Tat Testiyle Anlayın

Zeytinyağı yapısı gereği baskın aroması nedeniyle az da olsa acılık hissini dilinize aktarabilmektedir. Bir yemek kaşığı zeytinyağını bir süre ağzınızda bırakın ve yutun. Boğazınızda bir ağrı hissetmelisiniz. Bu duygunun bunaltıcı olmasına gerek yok ama bu acıyı bir şekilde algılamış olmanız gerekir. Eğer tam olarak emin değilseniz tekrar denemenizde fayda var. Tekrar denediğinizde yanma hissi duymuyorsanız sahte üretilmiş düşük kaliteli bir zeytinyağı olabilir.

Koku Testi ile Doğal Zeytinyağını Anlayın

Doğal zeytinyağını, zeytinyağı şişesini açtıktan sonra yayılan kokudan anlayabilirsiniz. Koku açısından oldukça baskın olan zeytinyağı yeşil kokacaktır. Kelimenin tam anlamıyla sizi zeytin bahçelerinde bir tura çıkarmalı. Sulanmış çimen, badem, taze ot kokusuna benzer kokular zeytinyağı aroması gibi kokmalıdır. Zeytinyağını kokladığınızda farklı, ağır ve yapay kokular algılıyorsanız ve bu sonuçtan eminseniz maalesef yapay zeytinyağınız var demektir. Tavsiyemiz bu zeytinyağını bir daha almamanız ve uzun süre tüketmemenizdir.

Doğal Zeytinyağını Laboratuvar Testleriyle Anlayın

Yukarıdaki iki testten emin değilseniz satın aldığınız zeytinyağını laboratuvara götürüp test ettirebilirsiniz. Laboratuvar analizleri sonucunda zeytinyağının natürel mi yoksa katkılı ve kalitesiz mi olduğunu mutlaka öğrenebilirsiniz. Yapılan testler sonucunda insan sağlığına zararlı maddelerin bulunması durumunda markayı yetkili makamlara şikayet edebilirsiniz. Dikkatsizce kullandığınız kalitesiz ve katkılı zeytinyağının sağlığınıza zarar verebileceğini ve vücudunuza büyük zararlar verebileceğini unutmayalım. Eğer düşük fiyatlı zeytinyağı kullanıyorsanız analiz yaptırmanızda fayda var. Pahalı sağlık sorunlarıyla ucuza yiyebileceğiniz zeytinyağının parasını bir gün siz de ödeyebilirsiniz.