Düzenli Çay İçmek Beyin Sağlığını Etkiliyor mu?

Ülkemizde çay denildiğinde akan sular durur, çaysız güne başlanmaz, kısacası çaysız bir hayat düşünülemez. Bahsettiğimiz şey elbette çay. Hayatımızda bu kadar büyük bir yere sahip olan çayın beyin sağlığına etkilerini hiç düşündünüz mü? Çay içmek beyin sağlığını etkiler mi? Dünya Çay Komitesi’nin 2019 yılında hazırladığı rapora göre dünyada en çok çay tüketen toplum sıralamasında ilk sırada yer alıyoruz. Eğer birinci olmasaydık şaşırırdık. Dünya üzerinde çayı bu kadar benimseyen ve hayatının bir parçası haline getiren bir toplum daha yoktur dersek belki de yanılmış olmayız. Yıllık ortalama 260 bin ton çay tüketiyoruz. Peki, bu kadar tüketilen bir maddenin etkileri merak ediliyor. Uluslararası Singapur Üniversitesi’ne göre çayın beyin üzerindeki etkilerini sizler için derledik.

3 yıl süren çalışmada denek grubu olarak yaş ortalaması 60 olan bireyler kullanıldı. Denek grubuna bazı testler uygulandı ve denek grubuna farklı testler uygulandı. Denek grubunda başka bir hata veya psikolojik bozukluk yoktu. 25 yıl boyunca haftada en az dört kez siyah ve yeşil çay tüketen bireyler Araştırmacılar beynin belirli bölgelerinin birbirine daha etkili bir şekilde bağlandığını keşfettiler.

Araştırmanın sonucu toplumumuz açısından sevindirici sonuçlar içeriyor. İncelenen sonuç ve bulgulara göre çay içmek beynimizin sağlığını olumlu yönde etkilemektedir. Üstelik beyin hücrelerimizin birbirleriyle daha iyi iletişim ve organizasyon sağladığı gözlemlendi. Araştırmacılar bu durumu yoldaki araç trafiğine benzetti. Beynin varış noktalarındaki yolların ve araçların bilgi taşıyan yapılar olduğunu düşünüyorlardı. Bu benzetmeye göre çay içen kişilerin gidecekleri yerler arasındaki yollar yani beyin kanalları daha düzenli ve verimli çalışmaktadır. Veriler bir noktadan diğerine daha düzenli bir şekilde taşınır.

Bu Çalışma Çayın Beyin Üzerindeki Etkisini İnceleyen İlk Çalışmaydı

Bu çalışma çayın beyin sağlığı üzerindeki etkisini gösteren ilk çalışma oldu. Araştırmaya bilim dergilerinde Cambridge ve Essex Üniversitelerinden araştırmacılar katkıda bulundu. Katkıda bulunan araştırmacılar da çalışmanın doğruluğunu kanıtlamış ve bulguların doğru olduğunu belirtmişlerdir. Peki ne diyelim, fazla abartmadan çayımızı içmeye devam edelim. Daha az şeker kullanmayı hatırlarsak sağlığımız için en iyisini yapmış oluruz.