Kolesterol günümüzde birçok insan için sorun haline gelmiştir. Doğal olmayan besinlerin tüketilmesi, aşırı margarin kullanımı ve egzersiz yapılmaması kolesterolün yükselmesine neden olabilir. Peki herkesin bahsettiği kolesterol nedir? Nasıl azaltılabilir? Kolesterolü düşüren besinler ve bitkiler nelerdir?
Kolesterol Nedir?
Kolesterol yağa benzer bir maddedir. Hücrelerde bulunur. Kandaki yüksek seviyesi çeşitli hastalıklara neden olur. Bu nedenle miktarının az olması istenir. Damarlarda birikerek damar tıkanıklığına neden olabilir. Yüksek kolesterol düzeyi kalp-damar hastalıkları, kalp krizi, kalp yetmezliği ve felce neden olabilir. Kolesterol seviyeniz yüksekse çeşitli bitki ve besinleri tüketerek bunu düşürebilirsiniz. Ancak tüm bu besinleri ve bitkileri kullanmadan önce mutlaka doktora danışmanız faydalı olacaktır.
Kolesterolü düşüren bitkiler nelerdir?
Kolesterol seviyesini düşürerek birçok hastalığı önlemek veya birçok organımızı hastalıklara karşı korumak mümkündür. Özellikle kolesterolün artmasıyla birlikte kalp hastalıklarından korunmak ve damar sağlığını korumak mümkün. Kalbimizi korumak sağlıklı bir yaşamla eşdeğerdir. Yediğimiz bazı yiyeceklerden dolayı kötü kolesterol adı verilen kolesterol türünde artış meydana gelebilir. Diğer besinleri tüketerek bunu azaltmak mümkündür. İşte bu bitkilerden bazıları: Ceviz birçok organa ve birçok hastalığa iyi gelen şifalı bitkilerden biridir. Kötü kolesterolü düşürücü etkisi de faydaları arasındadır. Ceviz kan damarlarına büyük faydalar sağlar. Yulaf ezmesi ve yulaf kepeği bu rahatsızlığın bilinen çözümleri arasındadır. Düzenli olarak yulaf ezmesi veya yulaf kepeği tüketilerek kolesterol dengelenebilir. Fındık da ceviz gibi faydalar sağlar. Somon, göl alabalığı, sardalya ve ton balığı başta olmak üzere birçok balık türü bu hastalığa iyi gelmektedir. Yüksek miktarda omega 3 içeren balıklar da vücut için oldukça faydalıdır. Haftada en az bir kez balık yemek gerekir. Düzenli olarak sebze ve meyve tüketin. Sebze ve meyveler de kalbinizi korur. Bademin de büyük faydaları vardır. Badem tüketin. Yer fıstığı ve çam fıstığı gibi kuruyemişler hem kolesterolü düşürür hem de kalbi korur. Brüksel lahanası büyük faydalar sağlar. Apple’ın aynı zamanda düzenleyici etkisi de var. Üzüm de tıpkı elma gibi çok etkilidir. Tüketilmesinde fayda var. Yeşil çay birçok rahatsızlığa iyi gelerek kolesterolü düşürmesinin yanı sıra birçok hastalığa karşı da koruma sağlıyor. Siyah çayın da benzer bir etkisi vardır. Soya fasulyesi de bu hastalık için oldukça faydalıdır. Düşürücü etki için domates tüketmek faydalıdır. Enginar tüketmek fayda sağlar. Atkuyruğu olarak da bilinen atkuyruğu kolesterol açısından oldukça faydalı bir bitkidir. Limon, mandalina, portakal gibi C vitamini içeriği yüksek olan bitkiler mutlaka tüketilmelidir. Soğan ve sarımsak birçok hastalığa karşı koruma sağladığı gibi bu rahatsızlığa da faydalıdır. Mutfağınızda soğan ve sarımsağı unutmayın. Zencefil özellikle faydalıdır. Hazırlanan zencefil çayı bu rahatsızlıkta oldukça etkilidir. Avokado, muz, kivi, mango, armut ve şeftali tüketilmesi gereken meyveler arasındadır. Et ve tavuğu ızgara veya haşlanmış olarak tüketmek faydalıdır. Patlıcan ve havuç bu rahatsızlığa büyük fayda sağlar. Doğal meyve suları tüketilebilir. Kolesterolü artıran besinler nelerdir? Yağlı peynir, süt veya yoğurttan uzak durmaya çalışın. Yüksek yağlı peynir, süt veya yoğurt kolesterolün yükselmesine neden olur. Margarin tüketmemeye çalışın. Margarin yerine orijinal tereyağı veya özellikle zeytinyağı tüketin. Zeytinyağı sağlıklı yaşamanıza yardımcı olur. Zeytinyağının yanı sıra kanola yağı, mısır yağı ve susam yağını da tüketebilirsiniz. Et yerken yağsız etleri tercih edin. Tavuğun deri kısmını yemekten kaçının. Sosis, salam, jambon gibi aşırı yağlı yiyecekleri yememeye dikkat edin. Yumurta sarısı tüketmemeniz gereken besinler arasındadır. Patates, kabak, patlıcan gibi kızarmış yiyeceklerin her çeşidini tüketmemelisiniz. Aşırı şeker tüketiminden kaçının. Çok fazla tatlı yiyecek tüketmeyin. Alkol ve sigara kullanmamalısınız. Mozzarella gibi yağlı peynir türlerinden uzak durun. Bu bir alıntıdır…