Kış mevsiminin vazgeçilmez yemeklerinden biri pırasadır. Lezzeti, faydalı ve besleyici yapısıyla kış mevsiminde sofralarımızı sıklıkla şenlendiriyor. Oldukça hafif olan pırasa yemeği tek başına tüketildiğinde pek doyurucu olmayacaktır. Hazırlayabileceğiniz farklı tatlarla birleştiğinde hem doyurucu hem de besleyici olacaktır. Masanın en sevilen ve çocukların severek yediği yemektir. Pırasa yemeğinin yanında ne gider?? Pırasa pişirmek istediğiniz günde lezzetli ve göz alıcı bir menü hazırlamak için neler yapabileceğinize dair size bazı ipuçları verelim. Pırasa yemeği genellikle zeytinyağıyla hazırlanır. Bazen kıyma ve etle hazırlansa da en yaygın tüketimi zeytinyağlı pırasadır. zeytinyağı ile Pırasa yemeğinin yanında ne gider?İşte pırasalı doyurucu ve lezzetli menüler hazırlamanın yolları;
Yoğurt çorbası ve pırasa
Kış sofralarında ana yemek olarak pırasa tercih ediliyor. Ana yemekten önce mutlaka tüketilmesi gereken bir çorba türü vardır. Özellikle kışın severek tüketilen zeytinyağlı pırasa yemeğinin yanına bol naneli sıcak yoğurt çorbası hazırlayabilirsiniz. Pırasa yemeğine geçmeden önce bir kase sıcak yoğurt çorbasıyla harika bir başlangıç yapabilirsiniz.
Tarhana çorbası ve pırasa
Pırasa yemeğinizin yanına farklı bir çorba arıyorsanız kış mevsiminin en besleyici çorbalarından biri olan mis kokulu Tahran çorbasını yapabilirsiniz. Bol naneli, kırmızı biberli bir kase tarhana çorbasının ardından pırasa yemeğinizin tadını çıkarabilirsiniz.
Yoğurtlu köfte ve pırasa yemeği
Kış sofranızda pırasanın yemeğinize eşlik etmesini ve size bir lezzet şöleni yaşatmasını istiyorsanız hem atıştırmalık hem de tadı enfes bir lezzet olan yoğurtlu köfte yapabilirsiniz. Misket şeklinde hazırladığınız köftelerinizin üzerine sarımsaklı veya sade yoğurt tercih edebilirsiniz. Bir tabak pırasa ve zeytinyağı ile lezzetli bir yemek yiyebilirsiniz. Pırasa yemeğinin yanında ne gider? diyenler için bu farklı seçenek oldukça sık tercih ediliyor.
Baharatlı tavuk kanadı ve pırasa
Zeytinyağlı pırasa yemeği meze ya da atıştırmalık olarak sıklıkla tercih edilebiliyor. Izgara tavuk kanadı, özellikle de baharatlı olanlarla servis edilen bir tabak pırasa ve zeytinyağıyla harika bir yemek planlayabilirsiniz.